|
Kom igång med spaverksamhet!
Fokusera på målgruppens behov
|Vad krävs för att få kalla anläggningen "spa"?
| Behövs särskild spapersonal?
| De stora misstagen
|
De idealiska förutsättningarna
Spakonceptet är ett helhetskoncept med fyra viktiga hörnstenar:
spabehandlingar, spamat, stresshanteringsaktiviteter och motionsmöjligheter.
Fattas flera av dessa hörnstenar är det, enligt den internationellt vedertagna
definitionen, inget spa. Men låt oss säga att man har ett konferenshotell
och önskar utvidga verksamheten till ett spa - hur gör man då? Måste man
implementera alla delarna på en gång? Vad ska man tänka på? Vi frågade
Carina Billetun, erfaren spakonsult och vd för spaus ab. - För att hålla
sig uppdaterad om utvecklingen i branschen och lättare kunna följa med
i trenderna rekommenderar jag ett medlemskap i ISPA (International Spa
Association), som varje år håller konferenser i USA, Asien och Europa.
Medlemskapet ger tillgång till ett unikt nätverk och det blir lättare
att knyta kontakter med företag som har kompetens och produkter som möter
spabranschens högt ställda krav, säger Carina - Att göra studieresor där
man själv besöker en rad olika spaanläggningar kan vara en god idé för
att samla intryck och inspiration. För att spara tid och pengar kan man
förstås också anlita en spakonsult. Spakonsulten känner den lokala marknaden,
kan spakonceptet utan och innan och har alla de leverantörskontakter som
behövs. Dessutom har en spakonsult bra koll på vilka krav som ställs på
en spaanläggning vad gäller föreskrifter och lagar kring t ex hygien kring
våtutrymmen, pooler, säkerhet för gäster och personal och inte minst,
de funktionskrav som finns på tilltänkta utrymmen.
Fokusera på målgruppens behov
- Undersök vad din målgrupp prioriterar och börja där. Utveckla sedan
övriga delar av spakonceptet efter hand, råder Carina Billetun. Hon
berättar att undersökningar från USA visar att de mest populära
delarna av spakonceptet är:
1) spabehandlingar i form av ansikts- och kroppsbehandlingar
2) massage
3) stresshanteringsaktiviteter
4) motionsaktiviteter
- något som torde gälla också här i Europa.
Vad krävs för att få kalla anläggningen
"spa"?
- Själva ordet spa går inte att skydda och således kan man inte bli
stämd för att använda namnet felaktigt. Men ISPA (International Spa
Association) arbetar hårt på att sprida information till konsumenterna
om vad spa verkligen står för och därigenom bevara den höga kvalitet
som ett holistiskt spakoncept skall leverera. Det ökar kraven på
anläggningarna som utger sig för att vara spa - och dagens spagäst är
medveten och kräsen, lever anläggningen inte upp till förväntningarna
väljer de en annan anläggning nästa gång. Ett hotell som erbjuder
motionslokaler är ett hotell med motionslokaler, inte ett spa. En salong
som erbjuder både ansikts- och kroppsbehandlingar, men inte övriga delar
i konceptet, är fortfarande en salong. "Spa" handlar om
helhetsupplevelsen, förklarar Carina.
Behövs särskild
spapersonal?
Går det då att driva igång en spaverksamhet med befintlig hotell- eller
salongspersonal? Enligt Carina Billetun är svaret på den frågan både
ja och nej: - Ett hotell som uppgraderar sin verksamhet till ett spa
behöver rekrytera bla terapeuter och instruktörer. Ett tips är att
erbjuda befintlig personal en möjlighet att vidareutbilda sig för att
kunna fungera på olika arbetsstationer, till exempel receptionsarbete i
kombination med att instruera några klasser i veckan. Det ger flera
positiva bieffekter: personalen får nya utvecklings- och
karriärsmöjligheter, samtidigt som hotellet lättare kan täcka upp
tillfällig personalbrist med befintlig personal. Det är dock mycket
viktigt att satsa på kompetent spa management i form av en spasalongschef
och en fitnesschef, som i sin tur har kunskaper och nätverk inom sina
specialistområden.
De stora misstagen
- Det vanligaste misstaget är nog att man blir så tagen av idén att
omvandla verksamheten till spa att man rusar iväg och anlitar en arkitekt
utan erfarenhet av att rita och konstruera en spaanläggning. Det kan bli
väldigt dyra missar, menar Carina. - Att bara tänka "starta spa"
och glömma vilken målgrupp det är tänkt för är ett annat vanligt
misstag. - En annan klassisk miss är att inte göra noggranna kalkyler
inför investeringen och att tänka över driftsmodellen. Ett spa drivs
inte som ett traditionellt hotell.
De idealiska förutsättningarna
Finns det då några "ideala förutsättningar" som gör det
lättare att lyckas med ett spakoncept? - En unik destination är alltid
en bra början, menar Carina Billetun. - Kan man nischa sitt spa, hitta en
särskild profil på det, blir konceptet svårare att kopiera. Vidare är
det bra om det finns god tillgänglighet på terapeuter och instruktörer,
gärna inom en 10-milsradie. Destinationer får ibland skapa
personalboendelösningar för att få en nära tillgång till personal.
Eftersom ett spa ska vara avkopplande bör det inte finnas omkringliggande
störande miljöer. För gäster inom landet ska det vara
lättillgängligt, ex vis med bil (max två-tre timmar) Det är också bra
om man har god tillgänglighet på vatten och exempelvis redan har
investerat i en pool.
För mer information om hur du kan komma igång med
spaverksamhet kontakta Carina Billetun på
carina.billetun@spaus.com.
|